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手作り苺ジャム♪

P1110302.jpg


昨日買い物に行ったスーパーで、
1パック¥180の苺を発見♪♪

苺ジャムやジュース用の小さな苺。

以前にお友達に分けてもらった手作り苺ジャムの、
昔懐かしい甘酸っぱいおいしさを思い出して、
自分も作ってみようと2パック買って帰りました。

作ってる最中、
家の中が苺の良い香り・・・(*^_^*)

途中でレモンを加えて、
ゆっくり灰汁をとりながら弱火でぐつぐつ。。。

2パックの苺が、
小さな瓶2本分の苺ジャムになりました(^u^)

P1110225.jpg


体調を崩しやすいこの時期。。。
我が家もすっかり風邪ひき一家です><

娘の嘔吐下痢から始まり、
私も久々に咳と熱の風邪。。。
昨日はお兄ちゃんが熱を出したと、
小学校から電話がかかってきたので迎えに行って。。。

今のところ一人元気な夫はこのまま無事に済むのか!?

夫よ、頑張れ~~(笑)



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2008.01.26 | | Trackback(0) | お菓子&パン

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memepu

Author:memepu
大阪市内在住。
料理人の夫と、11歳の息子&9歳の娘と暮らしております。
インテリア雑貨・料理・お菓子作り・育児・布のハンドメイド・手作り石けんなど、何げない日々を自分らしくと綴っていけたらと思っております。

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